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FRIJENNO MAGNANNO

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最も子供

こちらに来て
知り合いになる人は
ほとんど年下なんだが
昨日来てくれた
常連さんも
そのひとりである。
彼は「俺ももう40歳になったんで
あんまりおじさんになっちゃう前に
新しいこと始めて
色々な人と出会いたいんですよ。」って
言ってきた。
だから
「俺は49歳で松山に来て、
今月の(world no-tabacco day)に54歳になるんだけど。」と
答えると
「マッキーさんはいつまでも
一番子供だからいいじゃないですか。」って
訳の分からん事言ってきた。
言っとくけど
今から30年ほど昔の企業なら
俺はあと一年で
定年退職してる年齢だぞ!




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# by f-magnanno | 2017-05-29 06:52 | Comments(0)

timeless

ファッションも料理も
流行には興味がない。
「その料理今流行ってるよね。」とか
「2~3年前あんな料理作ってたよね。」
とか言われたくない。
今日までのあたりまえが
明日からもあたりまえではないので
進化は必要だが、
5年後にも
クオリティは上がっているが
色あせない同じものを
やっていたい。
したがって
食材は
一流なものを
使うしか
他に手はない。
よって
頑張って高級食材仕入れてます。
最近ロスが増えてます。
皆さま
ご来店
お待ちしております(笑)

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# by f-magnanno | 2017-05-27 07:23 | Comments(0)

黒板

店の前に置いてある黒板を
最近はほったらかしだったんだが、
あるデパートの偉いお方や
タクシーの運転手や
近所の喫茶店のマスターなどの
「あの黒板のファンだったのに
最近書き換えてないので
残念だ。」という言葉を
耳にしたので
ちょっと書いてみた。
ブランクがあるので
ちょっといまいちかな?

レストランでは
安く済まそうと思った時点で
その日の食事は
美味しくなくなる...
ってな感じで書き始めたんだが...

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# by f-magnanno | 2017-05-24 09:35 | Comments(0)

しかし

防衛大臣と法務大臣が
頭悪くて
いいの?

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# by f-magnanno | 2017-05-19 14:05 | Comments(0)

譲れない

店の宣伝みたいな
くだらないことは
SNSで十分だが、
本当に伝えたい
大切なことは
アナログでないと
心に届かない。
俺だけかな?

PS 最近見つけた超お勧めの店
海の家「魚蔵」
今治港から船に乗って
大島の友浦港で降りて
徒歩5分。
オーナーが漁師
刺身最高!
今日も行っちゃおうかな。

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# by f-magnanno | 2017-05-16 06:02 | Comments(0)