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FRIJENNO MAGNANNO

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FRIJENNO MAGNANNO最後の夜

2012年10月21日 FRIJENNO MAGNANNO最後の日。
13年間の営業を終え 幕を閉じた。
最後の営業は 苦手な料理担当でなく
得意な でたらめ接客で 常連達と 楽しみたかったので
キッチンをオステリア 「ダOァビオ」の
シェフ 近藤君に頼んだ。
そこへ リストランテ 「カバリーノ」のシェフ 純ちゃんと
OジチOッジョから松下が駆け付けてくれて バイトのヨッシーと
万全すぎるくらいの態勢で営業スタート。
結局私は お客さんのリクエストで
キノコのリゾットを作ったのが フリマニャでの
最後の料理となった。
その後 リストランテ「ラ Oルカ」のシェフO矢君
リストランテ「レ OOOエ」のシェフ Oつし、
フレンチレストラン「マジュール」からシェフ 政も参加してくれて
そうそうたるメンバーのキッチンとなった。
この夜 名古屋で一番のキッチンだったに違いない。
13年間営業して 最後の夜に
他人の力を借りて 一番になる。
まったく俺らしい 最後であった。
どやー!

13年間 応援してくれた皆さま 感謝しております。
心から御礼申し上げます。
本当に ありがとうございました。
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by f-magnanno | 2012-10-23 07:09
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