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FRIJENNO MAGNANNO

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だから増える。(言い値 2)

世界的に有名な画家が描く
抽象画は
中には「子供が書いたんじゃないか?」
なんて思えるような
俺でもかけそうなものがあるが、
何十億円もとるものがある。
かと言って
本当に子供が描いたんでは
1円もとれない。

イタリアンは
子供が描いた絵のように
シンプルな食材を使って
表現する料理が多い。
かと言って
簡単なわけではない。
食材の旨みを引き出すには、
フレンチなどに必要な
知識や経験とはまた違う
独特なセンスが必要である。
だが
画家と違って
へたくそでも
金がとれるので
どんどん増える。

まだ分別のないガキが
ただ安いだけのイタリアンに行くのは
仕方がないと思うが、
そういった店に
大の大人が居るのを
見かけると
「そんな料理に金払うのか?」と
がっかりするぜ!

イタリアンに関しては
まだ発展途上だなっ。
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by f-magnanno | 2016-02-23 07:18 | Comments(0)
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