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FRIJENNO MAGNANNO

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まさか

熊本県にまさかの
震度7

次は
「佐多岬にまさかの震度8強
原発が...」
なんてことはない?
熊本と近いけど。

大変なことは
いつも
「まさか」から
始まる。

「北朝鮮から
佐多岬にまさかの
ムスダン着弾。」
とか...
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by f-magnanno | 2016-04-15 07:29 | Comments(0)

苦手な奴

カップルで来店して
関東弁を話すんだが
ちょくちょく
伊予なまりの
イントネーションがでる男。
何故か
こっちが
恥ずかしくなるから。
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by f-magnanno | 2016-04-14 06:33 | Comments(0)

独り言

きのう休日だったんだが
なんの予定もなかったんで
夕方から出かけることにしたんだが、
「たまには
行ったことないところに
行ってみよう。」と思ったんだが、
食べ物を出す店はいっぱいあるんだが、
料理を出す店は
見つけられなかった。
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by f-magnanno | 2016-04-13 09:17 | Comments(0)

言葉の前
言葉に頼らない世界
そこにたどり着きたい。
言葉の前が解る国の人間として...

言葉の国の
ケリー長官が
原爆ドームを見てくれたことは
嬉しかった。
謝罪?
どうでもいい。
事実を見るだけでいい。
言葉にする必要はないんだから。

言葉なしで
分かり合えたら...

しかし
今日は
酔っぱらった~

ps 政治も宗教も興味ありません。
「黙って食え。」ってことが
言いたいだけです。
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by f-magnanno | 2016-04-11 23:02 | Comments(0)

よほどのことがないと
食材のことは
書きませんが、
愛知県三河湾でとれる
日本一の「アサリ」と
静岡県でしか獲れない
「桜えび」の生を
名古屋の魚屋さんから
送ってもらいました。
あと
フランスから
モリーユ茸が
届きました。
いかがでしょうか?
月曜日までに
お越しいただきますと
美味しく
食べていただけます。
火曜日には
残ったものは
自分たちで
食ってしまう予定です。
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by f-magnanno | 2016-04-10 08:43 | Comments(0)

心に響く

昨夜 千葉県からお客さんが
来てくれた。
東北震災以前は
福島の原発から
20.5㎞のところに家があって
そこに住んでたらしいが、
やむなく
現在は
千葉に住んでるらしい。
帰り際
「愛媛には原発あるの?」って
聞いてきたので
「佐多岬にある。」と
答えると、

「原発はないほうがいい。」

少し考え込んで

「うん、ないほうがいい。」と

2度言った。

今まで聞いたことのある
原発についての言葉で
最も重く感じた。

どうするんだろうね~
愛媛県。
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by f-magnanno | 2016-04-09 08:06 | Comments(0)

目先に流されない

先日 以前行ったとき
かなりおいしかった寿司屋へ
嫁の誕生日のお祝いに
再訪したんだが、
その日は平日にもかかわらず
我々のほかに
4人家族、接待らしき2人組
10人くらいの宴会が4組
入っていた。
お好みで寿司10貫くらいと
刺身一皿食べるのに
2時間半くらいかかった。
寿司を握っているのは
一人だけなので
遅いし、
慌てているのか?やっつけ仕事で
おいしくない。
とても残念な
お祝いとなった。
私共の店では
2人で料理を作っているが
同じ時間に3組以上
予約はとらない。
席はいくらでも空いているが
料理のクオリティが
キープできないからだ。
うちの店より席数が多くて
お客が入るだけ
いっぱいに入れて
コック1人なんて店もあるが
そんな店で
絶対に飯を食いたくない。
ろくなものが出てないことが
手に取るように分かるから。

みなさん
見掛け倒しの
不味い店に行くのは
止めましょう!
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by f-magnanno | 2016-04-03 09:43 | Comments(0)

準備

お店やってると
いろいろ準備が必要だ。
釣銭もそのひとつだ。
千円札や小銭は
毎日
きっちり用意する。
しかし
現在
当店では
一万円札がかなり不足しております。
皆さま
ご協力お願いします。(笑)
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by f-magnanno | 2016-04-02 09:05 | Comments(0)

お約束

桜の花も随分咲き始めました。
本日 石手川で
朝から
店をあげて
土佐赤牛の丸焼きを
やっております。
どなた様も参加自由です
お待ちしております。
場所は
「エイプリルフール広場」です。
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by f-magnanno | 2016-04-01 06:33 | Comments(0)