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FRIJENNO MAGNANNO

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こんなふうに見えてくる

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先日 ランチに 母と娘 そしてそのおばあちゃんという3人が
やってきた。
娘は小学校3~4年生くらいに見えるので、
3人分の注文があると思ったが 実際に注文されたのは
2人分であった。
その時の やりとりは こうだ。
母;「あなた 一皿スパゲッティ全部食べられる?」
娘;「全部は むり。」
   「牡蠣が食べられないので トマトとバジリコのほうがいい。」
婆さん;「わたしは 牡蠣のスパゲッティにするわ。」
母;「わたしも 牡蠣にする。」
婆さん;「娘が トマトがいいって言ってるじゃない。」
母;「だって私も 牡蠣がたべたいもん!」     
と ここまでは よくある会話だが、
次の言葉に耳を疑った。
婆さん;「牡蠣のスパゲッティ 2つください。」

おいおい 牡蠣2つかい?
おいおい婆さん そこは
「じゃーわたしは トマトにするね。トマトと牡蠣一つずつください。」
だろ!
母親のほうも ろくでなしだが、
ばあさんも 早く逝った方がいいぜ!
髪も整え 小奇麗な格好をして 上品ぶってたが
おれには こんな風にしか見えなかったぜ!
この豚やろう!
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# by f-magnanno | 2013-01-25 07:32 | Comments(2)

なんでも一番が大事

先日 ワールドカップで世界一になった 佐々木監督が
店にやって来た。
オープン以来 常連になってくれた テレビ局のAさんが
連れてきてくれたのだ。
松山には 講演にきたそうだ。
テレビで見るのと全く同じで 飾りもせず
気さくで 自然体だ。
「人は チャレンジし続けることが もっとも大事である。」と
言い続けていた。
縁もゆかりもないのに「名古屋以外で生活してみたい」という
理由だけで 松山に来た。と言ったら
「チャレンジャーだねー!」といって、やたら気に入られた。
携帯の番号まで教えてくれて
「東京に来ることがあったら 電話してくれ。
いっしょに飲みましょう。」と言ってくれた。
それまでに 世界一の人と一緒に飲むに
ふさわしい人になっていられるように
チャレンジしたいと思う。
まず うちの店を
愛媛県松山市千舟町4丁目で
1番にするどー!
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# by f-magnanno | 2013-01-23 08:53 | Comments(9)

軽く見てたら、えらいこっちゃ!

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ある登山家が 「あなたは 何故 山に登るのですか?」って問いかけに、
「そこに 山があるからです。」と答えたという有名な話があるが、
そもそも 何事においても 理由なんてものは シンプルなもんである。

私が 自然派ワインを飲むのも 例外ではない。
「そこに自然派ワインがあるからだ。」

しかし それを松山は 許してくれない。
そこに自然派ワインがない!のだ。

何軒かできた 行きつけの店にも
デパートのワイン売り場にも どこにも。

しかたないので 自分でひっぱってくるしかない。
てなことで、インポーターでもあり フランスからの
エキスポーターでもある サOOォニーの山ちゃんを
名古屋から呼び 街の規模をみてもらい
今後の可能性を語り サンプルを送ってもらうところまでは
取り付けた。
18本も送ってくれたので この2カ月で知り合った
まだ数少ない 飲食店の店主や酒屋さんたちを集めて
試飲会を開催する運びとなった。
いや~一回存分にタダ酒(自然派ワイン)が飲めると
喜んでいたら。
山ちゃんから 送られてきちゃったぜ 膨大な量の資料。
山ちゃん曰く 「マッキー僕の代わりに 説明しといてよ。」
だって。
やっぱり世の中あまくないぜ。
えらいこっちゃ!
 
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# by f-magnanno | 2013-01-14 09:14 | Comments(4)

上から目線

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上から目線で ウイスキーを撮るとこうだ。

「上から目線」といえば、松山で店を始めてから
3週間くらいになるが、 店に 上から目線で入ってくる
お客が多い。
松山では 飲食店において 「お客は店員を
下に見てよい。」という風評があるんじゃないか?
って思うくらい ちょくちょくだ。
初対面で こちらの人がよく口にするのは
「何処何処の誰それを知ってる。」
「何処何処の誰それも知ってる。」って
何人も名前を出してくる。
名古屋から来たばかりなので
そんなこと言われても さっぱりなのだが?
たぶん松山で凄い人の名前なんだろうが。。。
私は 日本で凄い人 世界で凄い人を
いっぱい知っているので どうでもいい話だ。
私は 今知り合ったあなたのことが知りたいので
自分のことを 話してくれると
嬉しいのだが。。。
いかがなものか?
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# by f-magnanno | 2013-01-11 07:46 | Comments(9)

いったいどうなってるんだ?

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白いんげん豆を茹でたり、バターとともにパスタのソースにしたり
パテをつくったり、何かと使う セージ。
なにげに注文したのだが、「ほとんど出ないので
取り寄せになります。」だって。
こっちでは イタリアンやフレンチで
セージを使わないのか?
注文してから3日後 やっと届いたと思ったら、
「578円です。」だって。
名古屋じゃ198円だぜ!最も高いデパートで買っても
せいぜい300円くらいだぜ。
いったいどうなってるんだ!
しかも よく見ると 愛知県産!
なんてこった。
名古屋から 松山まで来て
愛知県からハーブを取るとは 思わなかった。 
愛媛県じゃ 作ってすらいないのか?
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# by f-magnanno | 2013-01-09 09:05 | Comments(4)