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FRIJENNO MAGNANNO

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またいもかよ?

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ランチに来た いもが けったいなことをぬかしてきたぜ。
おまかせで ディナーの予約がしたいとのことだが、
「サバと牡蠣、ウサギは食べられないので
出さないでほしいし カルボナーラは好きなので入れてほしい
パルメザンチーズのリゾットもほしいし
メイン料理は 牛肉がいい。」だって。。。

おいばばー! 日本では そーゆーのを
「おまかせ」って言わないんだよ!

もう一度 小学校から
やりなおせ!
ぼけ!
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# by f-magnanno | 2013-02-21 07:43 | Comments(3)

また やりやがった。

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松山に来て サラリーマンになったけん、
夕方のパトロールは 300円の豚足で喜んでいる。
そこが やたら旨いので なんの不満もない。
100回行っても 3万円ですむ。

うちのマダム 去年に引き続き
また やりやがった。
メゾン ド ショコラで
俺の 100回分 使ってきやがった。

あした 豚足100皿
食ったるけん!
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# by f-magnanno | 2013-02-19 08:39 | Comments(2)

言いわけ

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きのう こんな二人が来店した。
きのうで二度目なんだが
前回も 今回も 入ってくるなり
「もう食べてきたので。。。」っていきなり
ほざく。
じゃー何しに来たんだ!

注文は二人でパスタ一皿。

ちなみに なぜか「パンは ないんですか?」(もう食べてきたのに)
って注文したうえ おかわりまでしていった。
もう食って来たんじゃなかったのか?

奴らが帰る頃には
俺の目には 写真のようにしか
写らなかったぜ!

この件以降 店を
一人一品注文していただくシステムにした。


PS こいつらが居座ってる間 お客が入ってこなかったが、
   帰ったとたん どんどん入って来たぜ。
   疫病神だったようだ。
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# by f-magnanno | 2013-02-07 07:50 | Comments(4)

あるべき姿。

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私は 細かい仕事や 難しい料理は 出来ないので
メニューに 難しい名前をつけて
難しいことを やったような気になって
自己満足している。
ソットーリオとかスコッタディートとか
インパデッラとか。。。
実際には オリーブオイルかけるだけとか
焼くだけの意味なんだけど。
松山での 行きつけの店に先日行ったら
メニューが写真のように 書き換えてあった。
食材の種類だけが並べてあって
最後に 「なんなりと。。。」だって。
かっこいいぜ。
「お客のすきなように 作ってやるぜ。」ってゆう
自信が伝わってくる。
あるべき姿だぜ。
俺も 食材名だけ書き並べるメニューにしてみたいが
お客の言う調理法で 料理を作る自信がないので
食材を選んでもらって こっちが勝手に
調理法を決めれる いい言葉を思いついたぜ。

「はんなりと。。。」

どやー!
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# by f-magnanno | 2013-02-06 09:03 | Comments(6)

課税すべき!

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今日ランチで 「禁煙ですか?」って 店に入ってくるなり
いきなり 第一声がこれって言う奴(女)が来た。
「禁煙です。」ってこたえると、
「じゃーいいです、」って ふてくされて出て行った。
かっちーん!
おうおう 上等だ。二度と来るな このブス!
てめーのようなブスは 存在じたいが公害なのに
まだ そのうえ煙吐くか?このすっとこどっこい。
国も 増税するくらいなら
普通の人の倍公害を出すこんな奴らから 税金とれ!
ブス税。どやー!
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# by f-magnanno | 2013-01-30 23:44 | Comments(3)