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FRIJENNO MAGNANNO

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嫌味には嫌味で...

先日いきなり来店してきた
お客を
たまたま満席だったので
断ったら、
次の日予約して
やって来た。
「昨日は入れなかったけど
流行ってるね~。」って
嫌~な感じの
スタートだった。
もちろん断ったが、
ノンアルコールビール1本を
二人で飲むとか
オーダーも
かなりせこいことを
言ってくる。
帰り際
「オープンのころ
来たことがあったが、
久しぶりに来たら
結構おいしくなったんじゃない?」
なんて言ってきたので、
「お客さんの味覚が
少しはましになったんじゃない?」
と答えといた(笑)

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# by f-magnanno | 2017-11-04 05:38 | Comments(0)

大違い

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よく素人の客が
「パスタはいつも
家でも作ってるから
注文しない。」なんて
口にするが、
「作ってる」のと
「作れてる」のは
大違いじゃ
ボケ!

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# by f-magnanno | 2017-11-03 09:12 | Comments(0)

丁重にお断り。

予約希望の電話が入った。
一人5000円で10人
個室希望とのことだった。
個室は6人しか入れないので
お断りしたら、
今度は
店を貸し切りにしてほしいと
言い出した.
「貸し切りの値段間違えてませんか?」と
お断りした。
言葉を選ぶのに苦労したぜ。

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# by f-magnanno | 2017-11-02 08:25 | Comments(0)

飲食店の皆さん俺の気持ち分かるよねー。

宴会などの予約でも
飲み放題は出来ないと
お断りしているので、
料理のお任せの値段
だけ決めていただいて
ドリンクは
飲んだ分だけ
お支払いいただいている。
先日20人ほどの
パーティがあり
ワインをお出しするとき
幹事さんが
「ワイン飲み始めると
きりがないので安いワインから
始めます。」っていうので、
一番安いワイン白と赤
合わせて5本お出しした。
追加のワインは
もう少しグレードの良い
飲みごたえのあるものを
考えていたら
そのまま会は
終わってしまった。
えっ?
キリがないって言ったのに...
20本くらい出ると
思ったのに...
会計を済ませて
わたくし
「思ったほど売り上げが
いかなかったな。」
なんて考えていたら、
幹事さんが
「思ったよりいっちゃったよ!」って
一言。
冗談でしょ!



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# by f-magnanno | 2017-11-01 06:50 | Comments(0)

逆の裏は真

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太郎(ゴキブリ)から「不味い」と
書込みがあって
本当にうれしい。
味覚障害のきちがいに
「不味い」って
言われるということは
「美味しい」ってことだし、
「ガラガラ」って言われたが
私共の大切なお客様に
縁起でもない
ゴキブリを
見せなくて済んで
心から
良かったと思う(笑)
もし
よろしかったら
君が美味しいと思えそうな店
近所にいっぱいあるから
紹介しようか?(笑)
君の店だったりして...

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# by f-magnanno | 2017-10-27 23:57 | Comments(0)