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FRIJENNO MAGNANNO

fmagnanno.exblog.jp

お前達のためだけに店があるんじゃねぇ!

11時30分予約の客から
11時40分に電話が入り
「今日、個室を予約したMですけど
個室は用意できてますか?」だって…
個室なんて聞いてないし
だいたい個室なんて無いし
時間すぎてるし…
「11時30分に予約伺っておりますが」
と言うと
「じゃぁ12時でお願いします」って謝りもしない。
勝手に遅れて来て
「飛行機の時間があるので
1時20分には店を出たいから急いで
料理を出してくれ」と
ほざいた。
「できる限り」と答え
しばらくすると
「飛行機の時間遅らせたから
ゆっくりでいいです」って

おいおい

まぁいいか
結局12時スタートの他のお客様達と
準備を合わせた。
前菜をお出ししてちょっとすると
「やっぱり飛行機遅らせられなかったから
急いでください」って

できるかっ!

久しぶりにガチの馬鹿が来た。

後はもう適当。
そいつら
メインの肉とアイスクリームを
いっしょに食ってたぜ(笑)
# by f-magnanno | 2024-03-15 09:01 | Comments(2)

100円では無理かな?

確定申告の為に
名古屋に来た。
申告後
時間があったので
久しぶりに熱田神宮に行ってきた。

「世界平和(ウクライナやガザなど)に
なりますように。」と
お願いしたんだが、
事前に
まぁまあな納税額を
言い渡されていたので、
賽銭をケチってしまった(笑)

PS 行く順番まちがえたなぁ
納税額も減ってたかも
# by f-magnanno | 2024-03-12 09:10 | Comments(2)

名古屋帰省

正月以来の名古屋。
前回も食事に行った
名古屋の家の近所にある
イタリア料理店「フィーネデルモンド」に
大西くんを連れてディナーした。
ここのシェフはイタリアが大好きで
イタリアをリスペクトした料理が出てくるので、
是非大西くんを連れてきたかった。
今回も料理は美味しかったんだが、
セレクトしていただいた
プーリアのロゼスパークリング
2009年のマグナムボトルは
しびれるくらい美味しかった。
赤ワインも
シェフがイタリア修行時代に訪れた
ワイナリーで購入したという
思い出のワイン
トリンケッロ2007年を
開けてくれた。
これも旨かったな〜。
ごちそうさまでした。
# by f-magnanno | 2024-03-11 07:23 | Comments(0)

笑ってしまった

ロバート秋山の
「名古屋でいさせて」を見て、
吹き出した。

PS 天むすは三重県って知ってたけど…
# by f-magnanno | 2024-03-06 16:54 | Comments(0)

制覇

以前、
「日本三大飲食店経営の
難しい街」が
名古屋、松山、熊本と
ここに書いたことがあるが、
熊本は
何兆円もの投資が決まり
飲食はバブルを迎えるとの
予測である。
よって
飲食店の難しい街は
「二大」となる。
したがって
俺は難しい街は
制覇したことになる。

だから
何ってわけではないんだが...

PS 一度でいいから
普通の街で店やってみたかった。
楽なんだろ~なぁ。

# by f-magnanno | 2024-03-02 11:08 | Comments(3)